தற்போதைய காலகட்டத்தில் நூடுல்ஸ், பீட்ஸா என பாஸ்ட் புட் உணவுகளை நோக்கி மக்கள் பயணித்தாலும், இன்றும் எல்லோருக்கும் பிடித்த சமையல் டிஷ்களில் குருமாவுக்கு தனி பங்கு உண்டு. அந்தவகையில், குருமா செய்வதற்கான சில டிப்ஸ்களை இங்கே பார்க்கலாம்.
* குருமாவில் நீர் அதிகமாகி விட்டால், சிறிது பொட்டுக்கடலை மாவு கலந்தால் பதம் ஆகிவிடும்.
* அன்னாசிப்பூ கடல்பாசியை நெய்யில் தாளித்து, இரண்டு மூன்று பல்லை வதக்கி போட்டால் குருமா மணக்கும்.
* குருமாவில் தேங்காய்க்கு பதிலாக சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கை கரகரப்பாக அரைத்து சேர்க்கலாம்.
* வடை, போண்டா மீதமானால் உதிர்த்து, எண்ணெய் விட்டு, வறுத்து குருமா செய்யலாம்.
* குருமாவில் உப்பு கூடி விட்டால், ஒரு உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து சேர்த்தால் சரியாகிவிடும்.
* குருமாவுக்கு மசாலா பொருட்களுடன், தக்காளியும் சேர்த்து அரைத்து செய்தால், குருமா பதமாக வரும்.
* சாம்பார் வெங்காயம் எப்போதும் சமையலுக்கு நல்லது என்பதால் முடிந்தவரை அதையே பயன்படுத்துங்கள்.
* காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி குருமாவில் சேர்த்தால், குழந்தைகள் தவிர்க்காமல் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
* தாளித்து இறக்கும் போது தண்ணீர் விடும்போது சற்று தாராளமாக விடலாம். இல்லையென்றால் குருமா அடிப்பிடித்துவிடும்.