பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சின்ட்ரோம் (PCOS) என்பது இன்று பெண்களை அதிகமாக பாதிக்கும் ஒரு நோயாகும். இதன் அறிகுறிகள் மாதவிடாய் கோளாறுகள், உடலில் முடி வளர்ச்சி அதிகரிப்பு, முகப்பரு, கருவுறாமை போன்றவை.‌ இந்த நோய்க்கான காரணங்கள் இன்றும் முழுமையாக அறியப்படவில்லை என்றாலும், மரபணு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த சுற்றுச்சூழல் காரணிகளில் மிக முக்கியமான ஒன்று உணவுமுறை. 

மோசமான உணவுமுறை PCOS-ன் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் என்பது பல ஆய்வுகளில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்தப் பதிவில் PCOS மற்றும் மோசமான உணவுமுறை இடையே உள்ள தொடர்பு குறித்து விரிவாகப் பார்க்கலாம்.‌

PCOS உள்ள பெண்கள் அதிக உடல் எடையில் இருப்பது மிகவும் பொதுவானது.‌ உடல் எடை அதிகரிப்பு, இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்ட்ரோஜன் (ஆண் ஹார்மோன்) உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் PCOS மோசமாகும். இது மாதவிடாய் கோளாறுகள், உடலில் முடி வளர்ச்சி அதிகரிப்பு மற்றும் கருவுறாமை போன்ற அறிகுறிகளை மேலும் மோசமாக்கும். 

இன்சுலின் எதிர்ப்பு Vs PCOS: இன்சுலின் என்பது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். இது ரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ், செல்களுக்குள் செல்ல உதவுகிறது. PCOS உள்ள பெண்களில் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அதிகமாக இருக்கும். அதாவது செல்களால் இன்சுலினை சரியாக பயன்படுத்த முடியாது. இதனால், ரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கும். இது கணையத்தை அதிக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யத் தூண்டி, ஆண்ட்ரோஜன் உற்பத்தியை அதிகரித்து PCOSஐ மோசமாக்கும். 

மோசமான உணவுமுறை Vs PCOS: மோசமான உணவுமுறை இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரித்து PCOS நிலைமையை மோசமாக்குகிறது. அதிக சர்க்கரை, கொழுப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் நிறைந்த உணவுமுறை இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரித்து உடல் எடையை அதிகரிக்கும். இது PCOS-இன் அனைத்து அறிகுறிகளையும் மோசமாக்கும். 

எனவே, PCOS-ஐ நிர்வகிக்க பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு, புரதங்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவு முறையை பின்பற்ற வேண்டும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரைகள், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், காபி, ஆல்கஹால் போன்றவற்றை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும். நார்ச் சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகள் மிகவும் நல்லது. இது ரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். 

முடிந்தவரை குறைந்த கிளைசெமி குறியீடு உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள். இது ரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவை மெதுவாக அதிகரிக்கச் செய்யும். இதனால், இன்சுலின் உற்பத்தி குறைந்து PCOS பாதிப்பை நிர்வகிக்கலாம். 

மேலே குறிப்பிட்ட விஷயங்கள் மூலமாக மோசமான உணவுமுறை PCOS-ஐ மோசமாக்கும் என்பது தெரிகிறது. ஆரோக்கியமான உணவு முறையைப் பின்பற்றி, முறையாக மருத்துவரை அணுகி வந்தாலே, இந்த பாதிப்பின் தாக்கங்களைக் குறைக்க முடியும்.