இஞ்சி மற்றும் சுக்கு ஆகிய இரண்டும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் மதிப்புமிக்க அற்புத மூலிகைகள். இந்த இரண்டும் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை கொண்டுள்ளன. மேலும், பல்வேறு உடல்நல பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், இஞ்சி மற்றும் சுக்கு இரண்டிற்கும் இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன. இந்தப் பதிவில், இஞ்சி மற்றும் சுக்கு ஆகிய இரண்டில் எது உங்களுக்கு சிறந்தது என்பதை பார்க்கலாம். 

இஞ்சி: இஞ்சி என்பது ஒரு பூக்கும் தாவரத்தின் வேர். இது பொதுவாக சமையலில் ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியில் ஜிஞ்சரோல் என்ற சேர்மம் உள்ளது, இது இஞ்சியின் பல நன்மைகளுக்குக் காரணமாக இருக்கிறது. இஞ்சி செரிமான மண்டலத்தைத் தூண்டி, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வீக்கம் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளைத் தணிக்கிறது. இஞ்சியில் உள்ள வலி நிவாரணி பண்புகள் தசை வலி மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

இஞ்சி வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து, இரத்த கொழுப்பை கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது. சில ஆய்வுகள் இஞ்சி சில வகையான புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் என்று கூறுகின்றன.

சுக்கு: சுக்கு என்பது உலர்ந்த இஞ்சியாகும். இது இஞ்சியை விட வலுவான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. சுக்கு பொதுவாக சமையலில் ஒரு மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுக்கு செரிமான மண்டலத்தைத் தூண்டி, வாயுவை குறைத்து, மலச்சிக்கலைத் தணிக்கிறது. சளி மற்றும் இருமலைத் தணிக்க உதவும் வெப்பமூட்டும் பண்புகளை சுக்கு கொண்டுள்ளது.

வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளும் இதற்கு உண்டு.

இஞ்சி vs சுக்கு: எது உங்களுக்கு சிறந்தது?

இஞ்சி மற்றும் சுக்கு இரண்டும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், அவற்றின் பயன்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் வேறுபடுகின்றன. இஞ்சி, சுக்கு இரண்டுமே செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இருப்பினும், இஞ்சி வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டலைத் தணிக்க சிறந்தது, அதே சமயம் சுக்கு வாயு மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தணிக்க சிறந்தது.

இஞ்சி வலி நிவாரணம், வீக்க எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதே சமயம் சுக்கு வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சளி இருமலை உடனடியாக தணிக்க விரும்புபவர்கள் சுக்கு பயன்படுத்தலாம். எனவே, இஞ்சி, சுக்கு இரண்டும் மிகவும் பயனுள்ள மூலிகைகள். எது உங்களுக்கு சிறந்தது என்பது உங்கள் தனிப்பட்ட உடல்நலத் தேவைகள் மற்றும் நிலைமைகள் சார்ந்தது.