பீட்ரூட் பயன்படுத்தி Brownie செய்யலாம் வாங்க!

பிரவுனிகள் பொதுவாக சாக்லேட் மற்றும் பிற இனிப்பு பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால், சமையல் ஒரு கலை என்பதால், பாரம்பரியமான தயாரிப்பு முறைகளில் இருந்து விலகி புதிய சுவைகளை உருவாக்கலாம். பீட்ரூட் பிரவுனி, இத்தகைய ஒரு புதுமையான முயற்சியின் சிறந்த உதாரணம். பீட்ரூட்டின் இயற்கை இனிப்பு, நிறம் பிரவுனிக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் தோற்றத்தை அளிக்கிறது. மேலும், பீட்ரூட்டில் நிறைந்திருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள், இந்த இனிப்பை இன்னும் ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் பீட்ரூட் கூழ்

• 1 கப் சர்க்கரை

• ½ கப் கோகோ பவுடர்

• ½ கப் உருக்கிய வெண்ணெய்

• 2 முட்டை

• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்

• ¼ டீஸ்பூன் உப்பு

• 1 டீஸ்பூன் வனில்லா எசென்ஸ்

• ½ கப் அரைத்த பாதாம் (விரும்பினால்)

செய்முறை:

1. முதலில் பீட்ரூட்டை நன்றாக சுத்தம் செய்து, வேக வைத்து தோலை உரித்து விட்டு கூழாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

2. அடுத்ததாக, ஒரு பாத்திரத்தில் கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலந்து வைக்கவும்.

3. பின்னர், மற்றொரு பாத்திரத்தில் உருக்கிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டையை நன்கு அடித்துக்கொள்ளவும். பின்னர், இதில் பீட்ரூட் கூழ் மற்றும் வெனில்லா எசென்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.

4. உலர் பொருட்களை ஈரப் பொருட்களுடன் சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும். விரும்பினால், அரைத்த பாதாம் சேர்த்து கலக்கவும்.

5. பேக்கிங் டிரேயை வெண்ணெய் தடவி, மாவு தூவி, கலவையை அதில் பரப்பவும்.

6. மைக்ரோவேவ் ஓவனில் சில நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

7. இறுதியாக பிரவுனி வெந்ததும் ஓவனிலிருந்து எடுத்து குளிர்ந்து பிறகு துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

பீட்ரூட்டின் இயற்கை இனிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள், இந்த பிரவுனிக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் கூடுதல் நன்மைகளை அளிக்கின்றன. நீங்களும் வீட்டில் இந்த பிரவுனியை தயாரித்து, உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து உண்ணுங்கள்.