

சமையலறையில் இருக்கும் மரத்தாலான டிராயர்களை பராமரிப்பது என்பது உண்மையிலேயே மிகவும் சவாலான ஒரு வேலையாகும். அவசரமாகச் சமைக்கும் போது சிதறும் சிறுசிறு உணவுத்துணுக்குகள், எண்ணெய் பிசுபிசுப்பு மற்றும் காற்றில் உள்ள ஈரப்பதம் ஆகியவை இந்த இழுப்பறைகளில் மிக எளிதாக தங்கிவிடும். இதனால் நாள்பட கரப்பான் பூச்சி தொல்லை முதல் ஒருவிதமான துர்நாற்றம் வரை பல சிக்கல்கள் உருவாகத் தொடங்கும்.
இதைத் தொடர்ந்து சுத்தம் செய்யவில்லை என்றால் மரமே வீணாகிவிடும் அபாயம் உள்ளது. இந்தச் சிரமமான வேலையை மிக எளிதாக்க அலுமினியம் ஃபாயில் (Aluminum Foil) எனப்படும் சாதாரண காகிதத்தை வைத்து ஒரு சூப்பர் ஐடியா உள்ளது.
பாதுகாப்பு கவசமாக செயல்படும் பேப்பர்!
சமையலறையில் நாம் பயன்படுத்தும் தட்டுகள், கரண்டிகள் மற்றும் முக்கியப் பாத்திரங்களை வைக்கும் இழுப்பறைகளில் ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பு அரணாக இந்த அலுமினியம் ஃபாயில் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது. பொதுவாக மரத்தாலான டிராயர்களில் தண்ணீர் அல்லது அதிக ஈரப்பதம் பட்டால் அவை சீக்கிரமாகவே உப்பிப்போய் கெட்டுவிடும். மேலும், போதிய வெளிச்சம் இல்லாத அந்த இடங்களில் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பாக்டீரியா கிருமிகள் உருவாகவும் மிக அதிக வாய்ப்புள்ளது.
இந்த அலுமினியம் பேப்பரை விரித்து வைப்பதன் மூலம் உணவுத்துகள்கள், பிடிவாதமான எண்ணெய் கறைகள் மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவை நேரடியாக மரத்தில் படுவது முற்றிலுமாகத் தடுக்கப்படுகிறது. விலை உயர்ந்த டிராயர் மேட்களுக்கு பதிலாக இந்த எளிய முறையைப் பயன்படுத்துவது உங்களின் பணத்தை பெரிய அளவில் மிச்சப்படுத்தும்.
பயன்படுத்தும் சரியான முறை!
இந்த அட்டகாசமான தந்திரத்தைச் செயல்படுத்துவது மிகவும் எளிமையான ஒன்றாகும். முதலில் உங்களின் டிராயரில் உள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் முழுமையாக வெளியே எடுத்துவிட வேண்டும். பின்னர் ஒரு சுத்தமான மற்றும் காய்ந்த பருத்தித் துணியை வைத்து டிராயரின் உட்பகுதியை நன்றாக அழுத்தித் துடைத்துக்கொள்ளுங்கள். எந்த ஒரு மூலையிலும் ஈரப்பதம் சற்றும் இல்லாதவாறு பார்த்துக்கொள்வது மிக மிக அவசியம்.
அடுத்ததாக, டிராயரின் நீள அகலங்களுக்கு ஏற்ப அலுமினியம் ஃபாயில் பேப்பரைச் சரியாக அளந்து வெட்டி எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இதில் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு அதிமுக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பேப்பரின் பளபளப்பான பகுதி எப்போதுமே மேல்புறம் பார்த்தவாறு இருக்குமாறு விரித்து வைக்க வேண்டும்.
பேப்பரை விரித்த பின், உள்ளே எந்த ஒரு காற்று குமிழியும் இல்லாதபடி உங்களின் கைகளால் மெதுவாக அழுத்தி விட்டுச் சமப்படுத்தவும். இது அப்படியே படிந்து கொள்ளும் என்பதால் இதற்கு எவ்விதமான பசை அல்லது டேப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை.
வீட்டு வேலைகளை, சமையலறை பராமரிப்பைச் சுலபமாக்கும் பல தந்திரங்களில் இதுவும் ஒரு மிகச் சிறந்த வழியாகும். ஒருமுறை விரித்து வைத்த இந்த அலுமினியம் ஃபாயில் பேப்பரை அப்படியே பல மாதங்களுக்குக் கண்டுகொள்ளாமல் விட்டுவிடக் கூடாது. உங்களின் தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஏற்பவும், அதில் படியும் கறைகள், அழுக்குகளைப் பொறுத்தும் குறைந்தபட்சம் மாதத்திற்கு ஒரு முறையாவது இதனை அகற்றிவிட்டுப் புதிதாக ஒரு பேப்பரை மாற்றுவது நூறு சதவீத சுகாதாரத்தை உறுதி செய்யும்.
அதிகப் பணம் மற்றும் நேரம் செலவில்லாமல் வீட்டின் சமையலறையைச் சுத்தமாகவும் புத்தம் புதியதாகவும் பராமரிக்க இந்த சூப்பரான ஐடியாவை நீங்கள் கட்டாயம் ஒருமுறை முயற்சி செய்து பார்க்கலாம்.