உஷார்! சப்பாத்தி மாவில் பெண்கள் கைரேகை ஏன் தெரியுமா?

நம் வீடுகளில் பாட்டிகள், அம்மாக்கள் சமையலறையில் சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையும்போது ஒரு சில பாரம்பரிய பழக்கங்களை இன்றும் தவறாமல் பின்பற்றுவார்கள். மாவை நன்றாகப் பிசைந்து முடித்தவுடன் அதில் தங்களின் கைகளால் லேசாக அழுத்தி வைப்பதை நாம் அடிக்கடி நம் வீடுகளில் பார்த்திருப்போம். இது ஏதோ சாதாரண விஷயம் என்று பலரும் நினைத்து விடுகிறார்கள். 

ஆனால் இதற்குப் பின்னால் நமது சனாதன தர்மம் மற்றும் ஜோதிட சாஸ்திர ரீதியாகப் பல சுவாரஸ்யமான ஆழமான காரணங்கள் மறைந்துள்ளன. 

முன்னோர்களின் முக்கிய சடங்கு!

மாவை எந்த ஒரு அடையாளமும் இல்லாமல் பந்து போலச் சுருட்டி வைப்பது என்பது பிண்டம் என்ற வடிவத்தை நேரடியாகக் குறிக்கிறது. இந்து மத சாஸ்திரங்களின்படி பிண்டம் என்பது தர்ப்பணம் செய்யும்போது மறைந்த முன்னோர்களுக்கு வைக்கப்படும் ஒரு முக்கிய படையலாகும்.

வீட்டில் சுப காரியங்கள் நடக்கும்போதோ அல்லது தினசரி சமையலின்போதோ மாவை அப்படியே முழு உருண்டையாக வைப்பது அபசகுனமாகப் பார்க்கப்படுகிறது. இதனாலேயே அதை மாற்றுவதற்காகப் பெண்கள் தங்களது கைகளால் லேசாக அழுத்தி வைக்கிறார்கள்.

ஜோதிட ரீதியான நம்பிக்கை!

வாஸ்து & ஜோதிடப்படி சமையலறை வீட்டின் மிக முக்கியமான நேர்மறை சக்தி நிறைந்த இடமாகப் போற்றப்படுகிறது. அங்கே பயன்படுத்தப்படும் தானியங்கள் நமது குடும்பத்தின் செழிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியோடு நேரடியாகத் தொடர்புடையவை.

பிசைந்து வைக்கப்பட்ட மாவில் வைக்கப்படும் விரல் தடம் உணவின் மீதான மாபெரும் மரியாதையையும் அன்னபூரணி தாயின் ஆசீர்வாதத்தையும் குறிக்கிறது. இப்படிச் செய்வதன் மூலம் வீட்டின் வறுமை நீங்கி எப்போதும் சுபிட்சம் நிறைந்திருக்கும் என்பது பல பாரம்பரிய குடும்பங்களின் மிகவும் ஆழமான நம்பிக்கையாக இன்று வரை இருந்து வருகிறது.

பித்ரு தோஷ பின்னணி! 

பிண்டம் போல மாவை வைப்பது பித்ருக்களை நம் வீட்டிற்கு அழைப்பது போலாகும் என பலரும் நம்புகிறார்கள். இதைத் தவிர்ப்பதற்காகவே பெண்கள் தங்கள் கைகளால் அந்த உருண்டையை லேசாக அழுத்தி அதன் வடிவத்தை மாற்றி விடுகிறார்கள். இருப்பினும் வெறும் மாவில் கை வைப்பதன் மூலம் மட்டுமே பித்ரு தோஷம் முழுமையாக நீங்கிவிடாது.

தோஷங்களை நீக்க ஜாதகப்படி முறையான பரிகாரங்களைச் செய்ய வேண்டும் என்று ஜோதிட நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனாலும் இது ஒரு சிறந்த தற்காப்பு மனநிலையாகவும் மரியாதையாகவும் இன்றும் தொடர்கிறது.

ஆன்மீகம் தவிர்த்து இதில் சமையலறை நடைமுறை காரணமும் உள்ளது. முந்தைய காலங்களில் பெரிய குடும்பங்களுக்குச் சமைக்கும்போது பெண்கள் அதிக அளவில் நிறைய மாவு பிசைந்து வைப்பார்கள். பிசைந்த மாவு எது மற்றும் இன்னும் பிசைய வேண்டிய மாவு எது என்பதை எளிதாக அடையாளம் காணவே இந்த அடையாளத்தை அவர்கள் பயன்படுத்தினார்கள்.

இது சமையல் வேலைப்பாட்டை மிகவும் சுலபமாக்கியது. அந்தப் பழைய நடைமுறை வழக்கம் தான் இன்று வரை ஒரு சடங்காக பல வீடுகளில் எந்த மாற்றமும் இல்லாமல் தொடர்ந்து பின்பற்றப்பட்டு வருகிறது.

அறிவியல் ரீதியாக இதற்கு எந்த ஒரு உறுதியான ஆதாரமும் இல்லை என்பது தான் நிதர்சனமான உண்மை. ஆனால் நமது பெரியவர்கள் காரணமில்லாமல் எந்த செயலையும் தொன்றுதொட்டுப் பின்பற்றுவது கிடையாது. உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையும்போது அதிலுள்ள விரல் தடம் எதற்காக வைக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் இனி முழுமையாக உணர்ந்து கொள்வீர்கள் என நம்புகிறோம்.

ஆன்மீகம் மற்றும் நடைமுறை வாழ்க்கை என இரண்டையும் ஒன்றிணைக்கும் இது போன்ற பல சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் நமது இந்தியக் கலாச்சாரத்தில் முழுமையாக நிறைந்துள்ளன என்பதை நினைக்கும் போது உண்மையிலேயே மகிழ்ச்சியாக உள்ளது.