மிக்ஸியில் அரைக்கும்போது சத்தம் அதிகமாக வருவது ஏன் தெரியுமா?

சாலையில் ஒரு எலெக்ட்ரிக் கார் அல்லது பைக் எந்தவித சத்தமும் இல்லாமல் நம்மைக் கடந்து அமைதியாகச் சென்றுவிடும். ஆனால், வீட்டில் சமையலறையில் மிக்ஸியை ஆன் செய்தால் போதும், பக்கத்து வீடு வரை கேட்கும் அளவுக்கு ‘கர்ர்ர்’ என்று சத்தமிடும். இரண்டிலும் ஓடுவது மின்சார மோட்டார்தான். அப்படியிருந்தும் மின்சார வாகனம் அமைதியாகவும், மிக்ஸி மட்டும் இவ்வளவு சத்தமாகவும் இயங்குவது ஏன்?

சத்தம் எப்படி உருவாகிறது?

அறிவியல் முறைப்படி பார்த்தால், 'சத்தம்' என்பது காற்றில் ஏற்படும் ஒரு வகை அதிர்வு மட்டுமே. ஒரு பொருள் எவ்வளவு வேகமாக அதிர்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமான சத்தம் உருவாகும். மிக்ஸியில் இந்த அதிர்வு ஒரே நேரத்தில் ஐந்து வழிகளில் உருவாகிறது:

ராக்கெட் வேகம்: மிக்ஸியில் 'யுனிவர்சல் மோட்டார்' என்ற சக்திவாய்ந்த மோட்டார் உள்ளது. இது நிமிடத்திற்கு 15,000 முதல் 20,000 முறை சுழலும். கார் எஞ்சினை விட இது பல மடங்கு வேகம் அதிகம். இந்த அதிவேகச் சுழற்சியே பாதி சத்தத்திற்குக் காரணம்.

உரசல் சத்தம்: மோட்டாரை இயக்கும் 'கார்பன் பிரஷ்' என்ற பாகம் தொடர்ச்சியாக உரசும்போது ஒருவித உராய்வுச் சத்தம் பிறக்கிறது.

காற்றைக் கிழிக்கும் விசிறி: மோட்டார் சூடாகிவிடக் கூடாது என்பதற்காக உள்ளே ஒரு விசிறி இருக்கும். அது காற்றை வேகமாக வெளியே தள்ளும்போது ‘உஸ்’ என்ற ஓசை எழுகிறது.

பிளேடின் மோதல்: கூர்மையான பிளேடுகள் சுழன்று, ஜாருக்குள் இருக்கும் பருப்பு, தேங்காய் சில்லுகள் மீது நிமிடத்திற்குப் பல்லாயிரம் முறை 'டப் டப்' என மோதுகின்றன.

ஸ்பீக்கர் போல மாறும் ஜார்: மிக்ஸி ஜார் எஃகு (Steel) அல்லது கடினமான பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டது. கோயில் மணியை அடித்தால் சத்தம் பெருக்குவது போல, பிளேடின் அதிர்வுகளை இந்த ஜார் பல மடங்கு பெரிதாக்கிக் காட்டுகிறது.

மின்சார வாகனம் ஏன் அமைதியாக இருக்கிறது?

மின்சார வாகனங்களில் 'BLDC' என்ற அதிநவீன மோட்டார்கள் பயன்படுகின்றன. அவற்றில் உரசும் பாகங்களோ, கார்பன் பிரஷ்களோ கிடையாது. காந்தப் புலத்தின் உதவியாலேயே அவை அமைதியாகச் சுழல்கின்றன. மேலும், வாகனத்தின் மோட்டாரைச் சுற்றி சத்தத்தை வெளியே வரவிடாமல் தடுக்கும் ‘ஒலி உறிஞ்சும்’ சிறப்பு அமைப்புகள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும்.

பொதுவாக, ஒரு மிக்ஸி போடும் சத்தம் 80 முதல் 90 டெசிபலில் இருக்கும். இது நம் தெருவில் இயங்கும் கனரக டிராஃபிக் சத்தத்திற்குச் சமம்! ஆனால், மின்சார வாகனம் ஓடும்போது வெறும் 30 முதல் 50 டெசிபல் சத்தமே வரும்.

வாகனம் என்பது நாம் அதில் மணிக்கணக்கில் பயணிக்க வேண்டிய ஒன்று; எனவே சத்தம் இல்லாத தொழில் நுட்பத்திற்கு அதிகச் செலவு செய்கிறார்கள். ஆனால், மிக்ஸி என்பது தினமும் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே பயன்படும் ஒரு சாதனம் என்பதால், மக்களால் வாங்கக்கூடிய குறைந்த விலையில் தர வேண்டும் என்பதற்காக உற்பத்தியாளர்கள் இந்த எளிய மோட்டார்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

மிக்ஸி சத்தத்தைக் குறைக்கச் சில சூப்பர் டிப்ஸ்!

ரப்பர் மேட்: மிக்ஸிக்கு அடியில் ஒரு தடிமனான ரப்பர் மேட் அல்லது துணியை மடித்து வையுங்கள். அதிர்வு பரவாமல் சத்தம் பாதியாகக் குறையும்.

கொஞ்சம் தண்ணீர்: ஜாரில் கெட்டியான பொருட்களை அரைக்கும்போது சிறிது தண்ணீர் சேர்த்தால் பிளேடின் மோதல் சத்தம் குறையும்.

அளவோடு போடுங்கள்: ஜார் கொள்ளளவை விடக் குறைவாகப் பொருட்களைப் போட்டு அரைப்பது மோட்டாருக்குப் பாரத்தைக் குறைக்கும்.

புதிய மிக்ஸி: எதிர்காலத்தில் புதிய மிக்ஸி வாங்கும்போது 'BLDC மோட்டார்' கொண்ட மாடல்களைக் கேட்டு வாங்குங்கள். அவை மிக அமைதியாக இயங்கும்.

குறிப்பு: மின்சார வாகனங்கள் மிகவும் அமைதியாகச் செல்வதால், சாலையில் நடந்து செல்பவர்களுக்கு வாகனம் வருவது தெரியாமல் விபத்து நேர வாய்ப்புள்ளது. இதற்காகவே பல நாடுகளில் மின்சார வாகனங்களில் செயற்கையாக மெல்லிய ஓசையை எழுப்பும் ஒலிப்பான்களைப் பொருத்தி வருகிறார்கள்.

உங்கள் சமையலறையில் அன்றாடம் எரிச்சலூட்டும் மிக்ஸி சத்தத்திற்கான உண்மையான அறிவியலைப் புரிந்துகொண்டு, எளிமையான முறைகளில் சத்தத்தைக் குறைத்து உங்கள் காதுகளுக்கும் மனதிற்கும் அமைதியான சமையலறைச் சூழலைப் பெற்றுக்கொள்ளலாம்.