பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இதயத் தமனிகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. தமனிகளை சிறப்பாக செயல்பட வைத்து, இதயத்தில் அடைப்பு ஏற்படாமல் ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க உதவும் 5 வைட்டமின்கள் பற்றி இந்தப் பதிவில் பார்ப்போம்.
வைட்டமின் கே 2: வைட்டமின் கே2 கால்சியத்தை எலும்புகளுக்குக் கொண்டு செல்லவும் தமனிகளில் அதன் திரட்சியை தடுக்கவும் உதவுகிறது. கால்சியம் விநியோகத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் வைட்டமின் கே2 இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கிறது. அத்துடன் எலும்புகளையும் பலப்படுத்தி எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்க்கு பங்களிக்கும் காரணியான தமனி விறைப்பைக் குறைக்க வைட்டமின் கே 2 உதவக் கூடும் என்று ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
வைட்டமின் சி: வைட்டமின் சி, கொலாஜன் உற்பத்திக்கு மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாகும். இது இரத்த நாளங்களில் முக்கிய அங்கமாக செயல்படுகிறது. வலுவான கொலாஜன் தமனிகளின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. இதய நோய்க்கு பங்களிக்கும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் சி உடலின் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், விரிவுபடுத்தவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
வைட்டமின் ஈ: வைட்டமின் ஈ ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஃப்ரீரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது. இவை தமனி சுவர்களில் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் வைட்டமின் ஈ செயல்பாட்டால், பெருந்தமனி தடிப்பு சரும அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. எல்.டி.எல் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை தடுப்பதன் மூலம் வைட்டமின் ஈ, தமனியில் அடைப்புகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மேலும், இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. இதனால் இது இருதய நிலைகள் தொடர்பான வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடல் முழுவதும் வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. இது இதய நோய் உள்ளிட்ட நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றது. இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணியான உயர்ந்த ட்ரைகிளிசரைடு அளவை ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குறைக்கின்றன. இவை இதய தாளத்தை ( heart beat) உறுதிப்படுத்த உதவுவதோடு அரித்மியாவின் அபாயத்தையும் குறைக்கின்றன. மேலும், இவை எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி ஆரோக்கியமாக வைக்கின்றன.
ஃபோலிக் அமிலம் வைட்டமின் பி9: ஃபோலிக் அமிலம் ஹோமோசிஸ்டீன் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது இருதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இது டிஎன்ஏ தொகுப்பு மற்றும் பழுது பார்ப்புக்கு இன்றியமையாதது. இரத்த நாளங்கள் உட்பட செல்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் ஃபோலிக் அமிலம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. உடல் முழுவதும் திசுக்களுக்கு ஆக்சிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவுகின்றன.
இலைக் கீரைகள், விதைகள், கொட்டைகள், மீன், முழு தானியங்கள் போன்றவற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. மேலும், உடல் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் தேவையான உடற்பயிற்சி, நடைப்பயிற்சி போன்றவற்றோடு ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரித்தல், புகை பிடிப்பதைத் தவிர்ப்பது, மன அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பது போன்றவையும் மிகவும் முக்கியம்.