

பார்லி ஊறவைத்த நீர் (அல்லது பார்லி தண்ணீர்) என்பது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து (பீட்டா-குளுக்கான்), ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த, ஊட்டச்சத்துக்கள் செறிந்த, உடலுக்கு நீர்ச்சத்தை அளிக்கும் ஒரு பானமாகும். அதன் இயற்கையான மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, இது பல கலாச்சாரங்களில் ஒரு முக்கிய பானமாக இருந்து வருகிறது.
இது உடலுக்கு நீர்ச்சத்தை அளித்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்தல் போன்ற பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது சிறுநீரகங்களிலிருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றும் ஒரு இயற்கையான சிறுநீர்ப்பெருக்கியாகச் செயல்படுவதுடன், இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். எனவே, உங்கள் அன்றாட வாழ்வில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு பானமாக இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
பார்லி ஊறவைத்த நீரின் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
நீரேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது : பார்லி நீர் உங்கள் உடலை நீரேற்றத்துடன் வைத்திருக்க உதவும் திறன் கொண்டது. பார்லியில் உள்ள இயற்கையான தாதுக்கள், எலக்ட்ரோலைட்டுகளை மீண்டும் நிரப்புகின்றன. இது, குறிப்பாக கோடை காலத்தில் அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு, உங்கள் உடலில் சரியான நீரேற்ற அளவைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
எடை இழப்பு: இதில் உள்ள அதிக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, வயிறு நிறைந்த உணர்வை அதிகரித்து, ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. இதில் கலோரிகளும் குறைவாக இருப்பதால், உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: குறிப்பாக பார்லி நீரை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளும்போது இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இது உங்கள் வயிற்றை இதமாக்கி, வயிறு உப்புசம் அல்லது அமிலத்தன்மை போன்ற அசௌகரியங்களைப் போக்குகிறது.
ஆரோக்கியமான சருமம் : பார்லி நீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கி, பளபளப்பான, ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்க உதவுகின்றன.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது : பார்லியில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, குறிப்பாக பீட்டா-குளுக்கான், LDL கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. பார்லி நீரைத் தொடர்ந்து அருந்துவது சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் பங்களிக்கும்.
இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: இதில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கான் என்ற கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்கி, திடீர் உயர்வுகளைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளையும் ஆதரிக்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் அல்லது தங்கள் இரத்தச் சர்க்கரையை மிகவும் திறம்பட நிர்வகிக்க விரும்புபவர்களுக்கும் பார்லி நீர் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது : பார்லி நீரில் உங்கள் மயிர்க்கால்களுக்கு ஊட்டமளிக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதை அருந்துவது முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்தி, முடி உதிர்வைக் கட்டுப்படுத்தி, உங்கள் முடியை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் மாற்றும்.
சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப் பாதைக்கு ஆதரவு: இது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது ஒரு லேசான, இயற்கையான சிறுநீர்ப்பெருக்கியாகச் செயல்பட்டு, நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. சிறுநீர்ப் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் (UTIs) மற்றும் சிறுநீரகக் கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது : பார்லி நீர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுவதாக ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது. அதிலுள்ள பொட்டாசியம் சத்து, இரத்த நாளங்களை விரிவடையச் செய்யவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இதயத்தின் மீதான அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
பார்லி நீர் தயாரிக்கும் முறை :
1 கப் பார்லியை நீரில் நன்கு கழுவி, 3-4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 4 மணி நேரம் (அல்லது இரவு முழுவதும்) ஊறவைக்கவும்.
ஊறவைத்த பார்லியை மென்மையாகும் வரை சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
பின்னர் அந்த தண்ணீரை வடிகட்டி, ஆற விடவும், நீரைச் சூடாகவோ அல்லது குளிரவைத்தோ பருகலாம். விருப்பப்பட்டால் சுவைக்காக எலுமிச்சை அல்லது தேன் சேர்க்கவும். ஆனால் எதுவும் சேர்க்காமல் அருந்துவது மிகவும் நல்லது.
இதை 2 முதல் 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைத்தும் பயன்படுத்தலாம். இதன் மூலம் உங்களுக்குத் தேவைப்படும் போதெல்லாம், புத்துணர்ச்சியூட்டும் இந்தப் பானத்தை நீங்கள் பருகலாம்.
ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள்:
சிறுநீரகப் பிரச்னைகள்: மிதமான அளவில் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்றாலும், அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக அதிகமாக உட்கொள்வது சிறுநீரகப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
செரிமானக் கோளாறு: அதிகமாக உட்கொள்வது வயிறு உப்புசம் அல்லது தசைப்பிடிப்பை ஏற்படுத்தும்.
(முக்கிய குறிப்பு: இந்தத் தகவல்கள் பொதுவான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. மருத்துவ ஆலோசனைக்கு சரியான தகுந்த மருத்துவரை அணுகவும்)