வைட்டமின் ஏ, நம் உடலின் வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் கண்பார்வை ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் முக்கியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து. இது பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் இருந்து கிடைக்கிறது. ஆனால், ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் ஏ தேவை என்பது பலருக்குத் தெரிவதில்லை. இந்தப் பதிவில் வைட்டமின் ஏ-யின் முக்கியத்துவம், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகள் பற்றி விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

வைட்டமின் ஏ-யின் முக்கியத்துவம்:

• கண்பார்வை: வைட்டமின் ஏ, கண்ணின் ரெட்டினாவில் உள்ள ரோடோப்சின் எனும் நிறமியின் உற்பத்திக்கு அவசியம். இது இருட்டில் தெரிவதற்கும், நிறங்களை அடையாளம் காண்பதற்கும் உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ குறைபாடு கண்பார்வை குறைபாடு, மாலைக்கண் பிரச்சினை மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் பார்வை இழப்பு போன்ற தீவிர பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

• தோல் ஆரோக்கியம்: தோல் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் புதுப்பித்தல் செயல்பாட்டில் விட்டமின் ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது தோலை ஈரப்பதத்துடன் வைத்து, சுருக்கங்கள் மற்றும் வறட்சியைத் தடுக்கிறது.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, தொற்று நோய்களிலிருந்து விட்டமின் ஏ நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. இது வெள்ளை ரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரித்து, நோய்க்கிருமிகளுடன் போராட உதவுகிறது.

• வளர்ச்சி: வைட்டமின் ஏ, குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியம். இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு:

ஒருவருக்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ-யின் அளவு, அவர்களின் வயது, பாலினம், கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டல் போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும். பொதுவாக, வயது வந்த ஆண்களுக்கு 900 மைக்ரோகிராம் (mcg) மற்றும் வயது வந்த பெண்களுக்கு 700 mcg வைட்டமின் ஏ தினசரி தேவைப்படுகிறது. கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு இதைவிட அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ தேவைப்படும்.

வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவுகள்:

• கேரட்

• பப்பாளி

• இலந்தைப்பழம்

• முட்டை

• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்

• பச்சை இலைக் காய்கறிகள்

• சிவப்பு மிளகாய்

• கீரை

வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்கள்:

சில சந்தர்ப்பங்களில், உணவு மூலமாக போதுமான வைட்டமின் ஏ கிடைக்காதவர்கள், மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஆனால், வைட்டமின் ஏ-வை அதிகமாக உட்கொள்வது ஆபத்தானது என்பதை நினைவில்கொள்ள வேண்டும்.

வைட்டமின் ஏ, நம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து. ஆனால், அதை சரியான அளவில் உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். வைட்டமின் ஏ குறைபாடு மற்றும் அதிகரித்தல் இரண்டுமே பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஆரோக்கியமான உணவுமுறையை பின்பற்றி, வைட்டமின் ஏ-யை போதுமான அளவில் உட்கொள்வது அவசியம்.