
வெள்ளரிக்காய் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் காய்கறி. இது குறைந்த கலோரி கொண்டது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. காலை உணவு என்பது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. அன்றைய நாளைத் தொடங்க தேவையான ஆற்றலை இது வழங்குகிறது. உங்கள் வழக்கமான காலை உணவில் வெள்ளரிக்காயை சேர்ப்பதன் மூலம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் முழுமையாகப் பெறலாம். இதோ, உங்கள் காலை உணவில் வெள்ளரிக்காயை சேர்த்துக்கொள்வதற்கான 10 சுலபமான வழிகள்.
1. வெள்ளரிக்காய் சாறு. காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெள்ளரிக்காய் சாறு அருந்துவது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவும். இதனுடன் சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்த்தால் மேலும் சுவையாக இருக்கும்.
2. ஸ்மூதிகளில் வெள்ளரிக்காய். நீங்கள் வழக்கமாக குடிக்கும் ஸ்மூதிகளில் வெள்ளரிக்காயை சேர்த்து அரைக்கலாம். இது ஸ்மூதிக்கு ஒரு புத்துணர்ச்சியான சுவையை கொடுக்கும். மேலும், இதன் ஊட்டச்சத்துக்களும் உங்களுக்கு கிடைக்கும்.
3. வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளி சாலட். காலை உணவுக்கு ஒரு லேசான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாக வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளி சாலட்டை சாப்பிடலாம். இதனுடன் சிறிது வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்தால் சுவை கூடும்.
4. சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ராப்களில் வெள்ளரிக்காய். உங்கள் காலை உணவு சாண்ட்விச்களிலோ அல்லது ராப்களிலோ வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை சேர்க்கலாம். இது மொறுமொறுப்பான தன்மையையும், புத்துணர்ச்சியையும் கொடுக்கும்.
5. வெள்ளரிக்காய் தயிர் பச்சடி. இட்லி, தோசை போன்ற இந்திய காலை உணவுகளுடன் வெள்ளரிக்காய் தயிர் பச்சடி ஒரு சிறந்த காம்பினேஷன். இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியையும், செரிமானத்தையும் மேம்படுத்தும்.
6. ஆம்லெட்டில் வெள்ளரிக்காய். ஆம்லெட் செய்யும் போது, பொடியாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காயை சேர்த்து சமைக்கலாம். இது ஆம்லெட்டிற்கு ஒரு புதிய சுவையை கொடுக்கும்.
7. போஹா அல்லது உப்புமாவில் வெள்ளரிக்காய். நீங்கள் போஹா அல்லது உப்புமா போன்ற காலை உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, இறுதியாக பொடியாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காயை தூவி பரிமாறலாம். இது உணவுக்கு ஒரு கூடுதல் சுவையை கொடுக்கும்.
8. வெள்ளரிக்காய் குச்சிகள் மற்றும் டிப்ஸ். காலை உணவுக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக வெள்ளரிக்காய் குச்சிகளை ஹம்மஸ் அல்லது வேறு ஏதேனும் டிப்ஸுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
9. வெள்ளரிக்காய் ஊறிய நீர். இரவில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை போட்டு வைக்கவும். காலையில் அந்த நீரை பருகுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.
10. வெள்ளரிக்காய் மற்றும் சீஸ் டோஸ்ட். ஒரு பிரெட் துண்டின் மேல் சீஸ் வைத்து, அதன் மேல் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை வைத்து டோஸ்ட் செய்து சாப்பிடலாம். இது ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான காலை உணவு விருப்பமாகும்.
இப்படி பல வழிகளில் உங்கள் காலை உணவில் வெள்ளரிக்காயை சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் பெறலாம். வெள்ளரிக்காய் ஒரு பல்துறை காய்கறி என்பதால், அதை உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப பல்வேறு விதமாக பயன்படுத்தலாம். ஆரோக்கியமான நாளைத் தொடங்க வெள்ளரிக்காயை உங்கள் உணவில் தவறாமல் சேருங்கள்.