இரசாயனம் வேண்டாம்! பாத்திரங்களில் உள்ள உப்புப் படிவை நீக்க பாரம்பரிய வழிகள்!

வீடுகளில் நாம் சமையலுக்கும், குடிநீரைச் சேமித்து வைப்பதற்கும் பயன்படுத்தும் பாத்திரங்களின் அடியில் சில நாட்களிலேயே வெண்மையான படலம் அல்லது புள்ளிகள் படிவதைக் காணலாம். குறிப்பாக, உப்பு நீர் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பகுதிகளில் இந்தப் பிரச்சனை பெருமளவில் காணப்படுகிறது. நீரில் கலந்துள்ள கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள், நீர் ஆவியாகும்போது பாத்திரங்களின் உட்புறத்தில் படிந்துவிடுகின்றன.

இந்தப் படிவுகள் பாத்திரத்தின் அழகைக் கெடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், சமைக்கும்போது வெப்பம் சீராகப் பரவுவதையும் தடுக்கின்றன. சந்தையில் கிடைக்கும் இரசாயனப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல், வீட்டிலேயே இருக்கும் இயல்பான பொருட்களைக் கொண்டு இந்த வெள்ளை படிவுகளை எவ்வாறு எளிதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் நீக்கலாம் என்பதைப் பற்றி விரிவாகக் காண்போம்.

வெள்ளைப் படிவுகளை நீக்கும் எளிய இயற்கை வழிமுறைகள்:

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுடுதண்ணீர் முறை: எலுமிச்சம்பழத்தில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் பாத்திரங்களில் படிந்துள்ள கடினமான தாதுக்களை எளிதில் கரைக்கும் இயல்புடையது.

செய்முறை: வெள்ளைப் படிவு உள்ள பாத்திரத்தில் அது மூழ்கும் அளவுக்கு சுடுநீரை ஊற்றவேண்டும். அதில் ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சம்பழங்களின் சாற்றைப் பிழிந்து, பிழிந்த தோல்களையும் பாத்திரத்திலேயே போட்டு 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை ஊறவைக்க வேண்டும். பிறகு, சாதாரண பாத்திரம் கழுவும் நார் (Scrubber) கொண்டு லேசாகத் தேய்த்தால், படிவுகள் சுலபமாக விலகி பாத்திரம் பிரகாசமாக மாறும்.

வெள்ளை வினிகர்: வினிகரில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் கடினமான சுண்ணாம்புப் படிவுகளை வேதியியல் முறையில் கரைத்துவிடுகிறது.

செய்முறை: பாத்திரத்தில் சம அளவு வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை ஊற்றி அடுப்பில் மிதமான தீயில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க வைக்கவேண்டும். நீர் கொதித்ததும் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, அதை அப்படியே 20 நிமிடங்கள் ஆறவிட வேண்டும். வினிகரின் அமிலத்தன்மை உப்புப் படிவுகளை முழுவதும் கரைத்துவிடும். பின்னர் வழக்கம் போல பாத்திரம் கழுவும் சோப் கொண்டு கழுவிவிட்டால் போதுமானது.

சமையல் சோடா மற்றும் எலுமிச்சை கலவை: சமையல் சோடா ஒரு சிறந்த தேய்க்கும் காரணியாக (Mild Abrasive) செயல்பட்டு, கடினமான கரைகளைப் போக்க உதவுகிறது.

செய்முறை: பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் 2 முதல் 3 ஸ்பூன் சமையல் சோடாவைத் தூவ வேண்டும். அதில் சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு அல்லது நீர் சேர்த்து பேஸ்ட் போலக் குழைத்து, படிவுகள் உள்ள இடங்களில் நன்றாகத் தடவி 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு மென்மையான நாரைக் கொண்டு வட்ட வடிவில் தேய்த்துக் கழுவினால், பாத்திரத்தில் உள்ள கறைகள் நீங்கிப் புதிது போல மின்னும்.

பாரம்பரிய புளி கரைசல் முறை: பித்தளை, செம்பு மற்றும் அலுமினியப் பாத்திரங்களுக்குப் புளி மிகவும் சிறந்தது.

செய்முறை: சிறிதளவு புளியைச் சுடுநீரில் ஊறவைத்து கெட்டியாகக் கரைத்துக்கொள்ள வேண்டும். அந்தப் புளிக் கரைசலை பாத்திரத்தின் வெள்ளைப் படிவுள்ள பகுதிகளில் தடவி 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை ஊறவிட வேண்டும். பிறகு, பாத்திரத்தைக் கழுவினால் படிவுகள் நீங்குவதோடு, பாத்திரத்தின் இயற்கையான பளபளப்பும் திரும்பக் கிடைக்கும்.

வெள்ளைப் படிவுகள் மீண்டும் படிவதைத் தடுக்கும் முறைகள்:

பாத்திரங்களை நீர் கொண்டு கழுவிய பின், அவற்றை அப்படியே காயவிடாமல், உலர்ந்த தூய்மையான துணியால் உடனடியாகத் துடைக்க வேண்டும். இது நீர் ஆவியாகிப் புள்ளிகள் உருவாவதைத் தடுக்கும்.

சமையலுக்கு உப்பு நீரைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, வடிகட்டப்பட்ட நீரைப் பயன்படுத்துவது படிவுகள் படிவதைக் குறைக்கும்.

பாத்திரங்களில் படியும் வெள்ளைப் படிவுகள் பாத்திரங்களின் ஆயுளையும் தோற்றத்தையும் பாதிக்கக்கூடியவை. வீட்டின் சமையலறையிலேயே கிடைக்கக்கூடிய எலுமிச்சை, வினிகர், சமையல் சோடா மற்றும் புளி போன்ற இயற்கைச் சேர்மங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், கடுமையான இரசாயனப் பொருட்களின் தேவையின்றி பாத்திரங்களைப் பாதுகாப்பாகவும் எளிதாகவும் சுத்தமாக வைத்திருக்க முடியும்.

நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த இரசாயனங்களின் பயன்பாடு முற்றிலும் தவிர்க்கப்பட்டு, உங்கள் குடும்பத்தின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் உறுதி செய்யப்படும். பாரம்பரியப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதால் உலோகப் பாத்திரங்களின் இயற்கையான குணாதிசயங்களும் ஆயுளும் காலங்காலமாக நிலைத்திருக்கும்.

இதையும் படியுங்கள்:

மிக்ஸி ஜாடியில் கசிவா? நாம் செய்யும் 7 தவறுகளும் பிளாஸ்டிக் விரிசலுக்கு பின்னணியில் உள்ள அறிவியலும்!

அலுமினியமா ஸ்டீலா, எது பெஸ்ட்னு தெரியாம குக்கர் வாங்காதீங்க!