bad fat

கெட்ட கொழுப்பு என்பது முக்கியமாக LDL (Low-Density Lipoprotein) கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் (saturated fats) மற்றும் ட்ரான்ஸ் கொழுப்புகளை (trans fats) குறிக்கும். இவை இதய நாளங்களில் படிந்து, பெருந்தமனி தடிப்பு (atherosclerosis) மற்றும் இதய நோய், பக்கவாதம் போன்ற serious உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். வெண்ணெய், நெய், மாட்டிறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்றவற்றில் இது அதிகம் உள்ளது.