வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாதா?

தினமும் ஒருபிடி வேர்க்கடலையைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலுக்குத் தேவையான புரதச் சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற முடியும். இதய நோய்களைத் தடுக்கவும், இரத்தக் கட்டிகளை உருவாவதைத் தடுக்கவும் வேர்க்கடலை உதவுகிறது. வேர்க்கடலையில் புரதம், கொழுப்பு மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. வேர்க்கடலை எடை இழப்புக்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் இதய நோய் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்கள் இரண்டின் அபாயத்தையும் குறைக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், கொழுப்பு அதிகமாக இருப்பதால், இது அதிக கலோரி கொண்ட உணவாகும், மேலும் இதை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. எனவே பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்த வேர்க்கடலையின் அனைத்து நன்மைகளையும் பெற வேண்டுமென்றால் இதனை அளவுடன் மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது என மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். அப்படி தண்ணீர் குடித்தால் சரியாக ஜீரணமாகாமல் செரிமான பிரச்சனையை ஏற்படுத்தும் என்று எச்சரிக்கின்றனர்.

அதுமட்டுமின்றி வயிற்று வலி, வாயு, அமிலத்தன்மை, மலச்சிக்கல் போன்ற வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்படும். மேலும் உடல் வெப்பநிலை மாறி சளி மற்றும் இருமலை ஏற்படுத்தும் என மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றார்கள்.

பலருக்கும் விருப்பமான வேர்க்கடலையை சாப்பிட்ட உடனே தண்ணீர் குடிக்கக் கூடாது என்று பலரும் அறிவுறுத்துவதை பார்த்திருப்போம். ஆனால், அது ஏன் என்று எப்போதாவது யோசித்து இருக்கிறோமா. சரி.. அதற்கான விடையை இப்போது அறிந்து கொள்ளலாம்.

வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் நேரடி உடல்நல பாதிப்புகளுக்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை என்றாலும், வேர்க்கடலையில் உள்ள எண்ணெய் சத்து காரணமாக இருமல், எரிச்சல் அல்லது செரிமானக் கோளாறுகள் ஏற்படலாம் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள்.

எண்ணெய் சத்து மற்றும் எரிச்சல்: வேர்க்கடலையில் கணிசமான அளவு எண்ணெய் உள்ளது, மேலும் சிலர் உடனடியாக தண்ணீர் குடிப்பதால் எண்ணெய் உணவுக் குழாயில் படிந்து எரிச்சல் மற்றும் இருமலுக்கு வழிவகுக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். நட்ஸ் அல்லது எண்ணெய் சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிட்ட பின் தண்ணீர் குடித்தால் உணவுக் குழாயில் கொழுப்பு படியும் வாய்ப்பு உருவாகும் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

வெப்பநிலை ஏற்றத்தாழ்வு: வேர்க்கடலை 'சூடாக' இருக்கும். அதன் பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது உடலில் வெப்பநிலை ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்தி, சளி அல்லது இருமலை ஏற்படுத்தும். எனவே வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட உடன் தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது.

கொட்டை ஒவ்வாமை: உங்களுக்கு நட்ஸ் அலர்ஜி இருந்தால் வேர்க்கடலையைத் தவிர்ப்பது மிகவும் நல்லது. ஏனெனில் வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது மூச்சுத்திணறல் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற அறிகுறிகளை அதிகரிக்கக்கூடும். அதனால் வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட பின் குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்குப் பின் தண்ணீர் குடிக்கலாம்.

செரிமான கோளாறு: வேர்க்கடலை உட்பட உணவுக்குப் பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது இயற்கையான செரிமான செயல்முறையை மாற்றி, வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை: இந்த கூற்றுகளை ஆதரிக்க எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, ஒரு சுகாதார நிபுணரால் குறிப்பாக அறிவுறுத்தப்படாவிட்டால், வேர்க்கடலை அல்லது வேறு எந்த உணவையும் சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் அருந்தாமல் இருப்பதற்கு எந்த சரியான காரணமும் இல்லை.

முக்கிய அறிவிப்பு: இக்கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள், பல்வேறு செய்திகளின் தொகுப்பாக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன. இவை மருத்துவ நிபுணர்களின்   ஆலோசனைகள் அல்ல. உடல்நலம் தொடர்பான எந்தவொரு சந்தேகத்துக்கும் பிரச்னைக்கும், அவசியம் மருத்துவரை/நிபுணரை அணுகவும்.