
துளசி இலைகளில் அதிகளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. துளசி இலைகளை தேனீர், சூப், துளசி தண்ணீர் என எந்த வகையில் சாப்பிட்டாலும் பலன்கள் நிச்சயம். ஆனால் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் துளசி இலைகளை பச்சையாக சாப்பிடும் போது நன்மைகள் பலமடங்கு அதிகமாக கிடைக்கும்.
துளசி இலைகளை தினமும் பச்சையாக உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துவது, மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பது மற்றும் சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுவது உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. துளசி அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது.
எப்படி உட்கொள்வது:
காலையில் வெறும் வயிற்றில் புதிய துளசி இலைகளை பறித்து நன்றாக கழுவி விட்டு வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிட வேண்டும்.
நன்மைகள் பற்றிய விரிவான பார்வை இங்கே:
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்பாடு:
துளசியில் வைட்டமின் சி மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது, அவை இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இதில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் உள்ளன.
சுவாச ஆரோக்கியம்:
துளசியில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. துளசியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருமல், சளி மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற சுவாசப் பிரச்சினைகளைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்:
செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் துளசி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
மன அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்:
துளசி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவும். துளசியின் அடாப்டோஜெனிக் பண்புகள் பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வைக் குறைக்கிறது.
இருதய ஆரோக்கியம்:
துளசி இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
இரத்த சர்க்கரை ஒழுங்குமுறை:
சில ஆய்வுகள் துளசி இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்கவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று கூறுகின்றன.
வாய்வழி ஆரோக்கியம்:
துளசி இலைகளை மெல்லும் போது வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, வாய்வழி தொற்றுகள் வராமல் தடுக்கிறது மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
சரும ஆரோக்கியம்:
தினமும் துளசி இலையை சாப்பிடுவது துளசி இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கவும், முகப்பருவை அகற்றவும், உடலில் உள்ள நச்சு நீக்கி ஒட்டுமொத்த சரும நிறத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
நச்சு நீக்கம்:
துளசி உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
வெறும் வயிற்றில் துளசி இலைகளை பச்சையாக சாப்பிடும் போது, பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பினும், அதிகப்படியான நுகர்வு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு போன்ற பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் சிலருக்கு கருவுறுதலிலும் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எனவே இதனை தினமும் சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் குடும்ப மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.