பற்சிதைவு, பல்லின் வெளிப்புற பூச்சு மற்றும் பல்லில் உள்ள டென்டின் அடுக்கு போன்றவற்றை பாதிக்கலாம். தவறான உணவு முறையே பல் சிதைவுக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள், மற்றும் சோடா, சாக்லேட், கேக்குகள் போன்ற சர்க்கரைப் பொருட்கள் பற்களில் தங்கி, இறுதியில் பல் சிதைவை ஏற்படுத்தும். சில உணவுகளை கட்டுப்படுத்துவது அல்லது தவிர்ப்பது உங்கள் பற்களைப் பாதுகாக்கவும், பின்னர் எதிர்பாராத பல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
பற்கள் தொடர்பான பிரச்னைகளை உதாசீனப்படுத்துபவர்களின் எண்ணிக்கை கடந்த காலங்களைவிட, தற்போது குறைவுதான். விழிப்புணர்வுகள் ஓரளவு அதிகமாகி இருக்கிறது. இங்கு ஆரோக்கியமான பற்களுக்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய 7 உணவுகள் என்னவென்று பார்க்கலாம்...
டார்க் சாக்லேட்டில் CBH உள்ளது. இது பல் பற்சிப்பியை கடினப்படுத்த உதவும். டார்க் சாக்லேட்டின் முதன்மையான நன்மைகளில் ஒன்று பல் சிதைவை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் ஆகும். டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள சில கலவைகள் வாயில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. டார்க் சாக்லேட் உங்கள் பல் பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
இந்த கொட்டைகள் புரதம் மற்றும் காய்சியம் நிறைந்துள்ளன. பாதாமில் உள்ள பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. பாதாம் மெல்லும் போது வரும் உமிழ்நீர் ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது. இது உங்கள் வாயை சுத்தம் செய்யவும், பல் பற்சிப்பியை அரிக்கும் அமிலங்களை நடுநிலையாக்கவும் உதவுகிறது.
பூண்டு வாயில் உள்ள துர்நாற்றத்தை போக்க உதவும். பூண்டில் இருந்து பெறப்படும் அல்லிசின் என்ற கலவை, பல் சிதைவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவை வாயில் அதிகமாக வளரவிடாமல் தடுக்கிறது. பூண்டு பல் வலி, துவாரங்கள், ஈறு நோய் மற்றும் பிற வாய்வழி சுகாதார பிரச்சினைகளில் இருந்து காக்க உதவும்.
ப்ரோக்கோலி உங்கள் பற்களுக்கு நல்லது. ப்ரோக்கோலியில் உள்ள கால்சியம் பற்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பல் சிதைவை தடுக்கிறது. இதில் சல்போராபேன் என்ற கலவை உள்ளது. இது குழிவுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவைக் கொல்லும். ப்ரோக்கோலியில் உள்ள நார்ச்சத்து வாயில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
பால் பொருட்களால் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க முடியும். இதில் சீஸ் விதிவிலக்கல்ல. பாலாடைக்கட்டியில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பேட் அதிகம் உள்ளது, இது பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், பற்சிப்பியை மீண்டும் உருவாக்கவும் உதவுகிறது. சீஸில் உள்ள கேசீன் என்ற புரதம் பற்சிப்பியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. பாலாடைக்கட்டி உங்கள் வாயில் உள்ள pH அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது. இது வாய்வழி பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் அமிலத்தின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
சால்மன் மீன் மற்றும் பிற கொழுப்பு மீன்கள் ஈறு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் வைட்டமின் டி, கால்சியம் மற்றும் ஒமேகா-3 அமிலங்களை வழங்குகின்றன. சால்மன் மீனில் உள்ள ஒரு முக்கிய தாது உங்கள் பல்லின் மென்மையான பகுதிகளைப் பாதுகாக்கிறது. சால்மன் மீனில் உள்ள புரதம் ஈறுகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து பெரிடோன்டல் நோயிலிருந்து (periodontal disease )பாதுகாக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உங்கள் பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். பச்சை காய்கறிகளில் கால்சியம் உள்ளது. இது பல் எனாமலை மீண்டும் உருவாக்க உதவும். அவை ஃபோலிக் அமிலத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன. இது ஈறு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.
என்ன தான் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட்டாலும் தினமும் இருவேளை பற்களை துலக்குவது பற்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. மேலும் பற்களில் ஏதோனும் பிரச்சனை ஏற்பட்டால் உடனே மருத்துவரை பார்ப்பது நல்லது.