Cauliflower

காளிஃப்ளவர் என்பது குளிர்காலத்தில் விளையும் ஒரு பிரபலமான காய்கறி. இது வெள்ளையான, பூ போன்ற வடிவம் கொண்டது. வைட்டமின் சி, கே மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. பொரியல், கூட்டு, சூப் என பல வகைகளில் சமைக்கப்படும் இது, ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.