chappathi

சப்பாத்தி என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் மிகவும் பிரபலமான தட்டையான ரொட்டி வகை. இது கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக எண்ணெய் சேர்க்கப்படாமல், தவாவில் சுடப்படும் இது, கறி, தால் அல்லது காய்கறி சப்ஜிகளுடன் சேர்த்து உண்ணப்படுகிறது. இது வட இந்தியாவில் அன்றாட உணவின் முக்கிய பகுதியாகும்.
Read More